Beiträge getagged mit tisch
Wie stelle ich 7% MwSt. in der Kassensoftware für den Ausser Haus Verkauf ein?
Verfasst von Gruenvogel unter Häufig gestellte Fragen, Version 6 am 19. Februar 2010
In jeder Gastronomie kommt es vor das Kunden Essen auch nur mal abholen und das Essen mit ins Büro oder nach Hause nehmen wollen. Auch hier hat sich die PosBill Kassensoftware etwas einfallen lassen.
Einstellungen im Backoffice:
Als erstes wird unter den Stammdaten / Firmendaten / Mehrwertsteuer die 7% für den „Außer Haus“ Verkauf im Kassensystem aktiviert.

Schlüssel 1 = 19
Schlüssel 2 = 7
MwSt Schlüssel für Außer-Haus-Verkauf = 2
Nun muss noch jeder Artikel der der für 7% verkauft werden will als „Außer Haus Verkauf“ Artikel markiert werden.
Unter Artikeldaten / Artikel (PLU)

Mit Vor und Rück gewünschten Artikel auswählen dann auf das Register „Parameter“.
Dort den Haken bei „Dieser Artikel hat einen außer Haus Steuersatz“ setzten.

Es kann auch gleich eine ganze Hauptgruppe freigegeben werden.
Artikeldaten / Pauschale Artikeländerung

Haken setzten für alle Artikel und Gruppe auswählen. Nun sind alle Artikel der ausgewählten Gruppe frei.
Es kann noch unter Systemparameter / Parameter eingestellt werden ob ein ganzer Tisch oder nur einzelne Artikel für „Außer Haus“ ausgewählt werden.

In der Kassenfront kann nun jeder freigegebene Artikel mit einem Knopfdruck auf 7%MwSt. eingestellt werden.

Erst Tisch anwählen / Rechts oben Artikel auswählen und dann Links unten als „Außer Haus Artikel“ markieren. (vor dem Artikel erscheint nun ein „<“ Zeichen)
Auf der Rechnung wird nun der oder die ausgewählten Artikel extra mit 7% MwSt. ausgewiesen.
Natürlich funktioniert dies auch auf den PosBill Mobile.

Artikel auswählen / Funktion / Außer Haus Artikel
Anzeige von Tischen für Kellner
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Version 6 am 27. November 2009
Sie haben in PosBill Kassensoftware die Möglichkeit verschiedene Ansichten für die Kellner zu wählen. Generell arbeiten die Kellner im Tischschutz und sollen nicht auf die Tische anderer Kellner im Kassensystem zugreifen können. Das ist eine Einstellung, die Ihnen die wenigsten Probleme bei der Abrechnung bereitet. Diese Einstellung kann im Bürobereich unter Stammdaten / Personal / Mitarbeiter / Einstellungen vorgenommen werden.

Jeder Kellner hat in der Kassensoftware jetzt nur noch auf seine eigenen Tische Zugriff, nur der Manager kann alle Tische sehen und bearbeiten. Wenn Sie diese Einstellung nicht wünschen, kann der Tischschutz deaktiviert werden. Dann hat jeder Kellner nur seine eigenen Tisch im Überblick, wenn er aber eine Tischnummer eines anderen Kellners eingibt, kann er auch diese Tische bearbeiten. Den Umsatz auf dem Kellnerabschlag, hat der Mitarbeiter, der den Tisch kassiert hat.
In kleineren Betrieben ist es manchmal gewünscht, dass alle Kellner alle Tisch angezeigt bekommen, auch wenn Sie nicht Manager sind. Diese Einstellung kann unter Systemparameter / Parameter / Layout vorgenommen werden. Setzen Sie bei Auch alle Tische ohne Tischschutz anzeigen ein Häkchen. Jeder Kellner bekommt jetzt die komplette Tischübersicht angezeigt.

PosBill Kassensysteme – des Gastronomen bester Freund
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Allgemein am 20. November 2009
Auch wenn es mal wieder hektisch zugeht, mit einem PosBill Kassensystem behält der Gastronom den Überblick. Die besondere Stärke der PosBill Kassensysteme liegt darin, dass sie speziell auf die Bedürfnisse in der Gastronomie zugeschnitten wurden. Sie sind keine Adaption einer Standard-Registrierkasse, sondern das Produkt von über 15 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Kassensoftware für die Gastronomie.
Eine der wesentlichen Stärken der PosBill Kassensysteme ist dabei die übersichtliche Benutzeroberfläche, die an die individuellen Bedürfnisse des Mitarbeiters angepasst werden kann wie z.B. durch die Einstellung der Muttersprache oder eine Umstellung auf Linkshänder-Bedienung. Dabei wurde insgesamt großer Wert auf eine intuitive Bedienbarkeit und leichte Erlernbarkeit des Systems gelegt. So können auch kurzfristig beschäftigte Aushilfskräfte schon nach wenigen Minuten die Bedienung der Kasse erlernen.
Trotz leichter Bedienbarkeit bietet die PosBill Kassenssoftware aber viele nützliche und durchdachte Zusatzfunktionen, die es dem Gastronomen ermöglichen, es auf die individuellen Bedürfnisse seines Betriebes anzupassen. Die PosBill Kassensysteme werden dabei allen Anforderungen gerecht, denn sie wurden in enger Zusammenarbeit mit Gastronomen entwickelt, die schließlich wissen, worauf es ankommt.
Das wichtigste an einem modernen Kassensystem ist, dass es die aktuellen Trends in der Gastronomie berücksichtigt. Eine Kasse, die sich nur auf die Speisefolge “Vorspeise – Hauptgericht – Nachspeise” beschränkt, ist heute nicht mehr zeitgemäß. Schließlich sind mehrgängige Menüs längst nicht mehr ein Privileg der Sterne-Gastronomie, sondern auch in der gut bürgerlichen Küche üblich geworden. Die durchdachte Gängeverwaltung der PosBill Kassensysteme, die auch im mobilen Kassensystem enthalten ist, trägt dieser Tatsache in vollem Umfang Rechnung, denn sie ermöglicht die Menüverwaltung von bis zu acht Gängen.
Eine der besonderen Eigenschaften die Sie nur bei PosBill finden, ist der integrierte Artikelbaukasten. Diese nützliche Funktion ermöglicht es, eine beliebige Zusammenstellung von Hauptgerichten mit Beilagen sowie der möglichen Garungsarten auf einer Seite übersichtlich darzustellen. Damit kann der Service ohne komplizierte Artikelauswahl auf die individuellen Gastwünsche eingehen und diese schnell und einfach für die Zubereitung und Abrechnung erfassen. Insbesondere Steakhäuser, Sushi-Restaurants, Pizzerien und Eisdielen haben durch diese Funktion einen großen Zusatznutzen.
Bereits in der Basisversion von PosBill sind folgende Zusatzmodule enthalten: Tischreservierung, Gängeverwaltung, Artikelbaukasten, Kundenverwaltung mit Kundendepot, Kundenkarten mit individuellem Rabattsystem, beliebig viele Preislisten für spezielle Anlässe wie z.B. Happy Hour, ein Layout-Editor für Rechnungen und Bons sowie ein grafischer Tischplan zur leichten visuellen Zuordnung von Tisch und Tischnummer.
Wie kann ich in meiner Kassensoftware einen bereits geöffneten Tisch trotz Sperre abrechnen?
Verfasst von Gruenvogel unter Häufig gestellte Fragen am 8. November 2009

Eine Tischsperre kann nur sehr selten vorkommen. Wenn Sie z.B. mit unseren mobilen Kassensystemen arbeiten und das Gerät ausgeschaltet wird, während der Kellner sich noch in einem Tisch befindet wird dieser nicht geschlossen und bleibt geöffnet. Um einen gleichzeitigen Zugriff von einer anderen Kasse zu verhindern wird der Tisch gesperrt bis dieser geschlossen wird. Wenn die mobile Kasse jetzt in die Ladestation gesteckt wird, würde dieser Tisch nie mehr geschlossen werden.
WICHTIG: Stellen Sie sicher das wirklich kein Mitarbeiter den Tisch in Bearbeitung hat (auf einer zweiten Kasse oder PosBill Mobile). Wenn dies sichergestellt ist gehen Sie wie folgt vor.
Tippen Sie doppelt auf den oberen Bildschirmrand damit die Systeminformationen angezeigt werden.
Tippen Sie anschließend auf „Netzsperre aufheben“ und beantworten Sie die folgende Frage mit „Nein“.

Danach können Sie den Tisch wieder wie gewohnt bearbeiten. Es wurden alle Tischsperren aufgehoben.
Warum sehe ich nicht alle Tisch in der Tischübersicht?
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Häufig gestellte Fragen am 27. August 2009
Standardmäßig werden im PosBill Kassensystem alle Tische mit einem Tischschutz versehen, damit nicht jeder Kellner auf jeden Vorgang zugreifen kann. Das soll verhindern, dass es zu Problemen bei der Abrechnung in der Kassensoftware kommt und jeder Kellner nur seine selbst eröffneten Tisch abrechnen kann. Lediglich der Manager hat Zugriff auf alle Vorgänge. In Familienbetrieben soll aber oft jeder Mitarbeiter auf jeden Vorgang zugreifen können. Dazu können Sie im Back Office/Stammdaten/Personal/Mitarbeiter/Einstellungen das Häkchen bei Tischschutz einfach entfernen. Zum Rest des Beitrags »

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