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PosBill Kassensysteme – des Gastronomen bester Freund
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Allgemein am 20. November 2009
Auch wenn es mal wieder hektisch zugeht, mit einem PosBill Kassensystem behält der Gastronom den Überblick. Die besondere Stärke der PosBill Kassensysteme liegt darin, dass sie speziell auf die Bedürfnisse in der Gastronomie zugeschnitten wurden. Sie sind keine Adaption einer Standard-Registrierkasse, sondern das Produkt von über 15 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Kassensoftware für die Gastronomie.
Eine der wesentlichen Stärken der PosBill Kassensysteme ist dabei die übersichtliche Benutzeroberfläche, die an die individuellen Bedürfnisse des Mitarbeiters angepasst werden kann wie z.B. durch die Einstellung der Muttersprache oder eine Umstellung auf Linkshänder-Bedienung. Dabei wurde insgesamt großer Wert auf eine intuitive Bedienbarkeit und leichte Erlernbarkeit des Systems gelegt. So können auch kurzfristig beschäftigte Aushilfskräfte schon nach wenigen Minuten die Bedienung der Kasse erlernen.
Trotz leichter Bedienbarkeit bietet die PosBill Kassenssoftware aber viele nützliche und durchdachte Zusatzfunktionen, die es dem Gastronomen ermöglichen, es auf die individuellen Bedürfnisse seines Betriebes anzupassen. Die PosBill Kassensysteme werden dabei allen Anforderungen gerecht, denn sie wurden in enger Zusammenarbeit mit Gastronomen entwickelt, die schließlich wissen, worauf es ankommt.
Das wichtigste an einem modernen Kassensystem ist, dass es die aktuellen Trends in der Gastronomie berücksichtigt. Eine Kasse, die sich nur auf die Speisefolge “Vorspeise – Hauptgericht – Nachspeise” beschränkt, ist heute nicht mehr zeitgemäß. Schließlich sind mehrgängige Menüs längst nicht mehr ein Privileg der Sterne-Gastronomie, sondern auch in der gut bürgerlichen Küche üblich geworden. Die durchdachte Gängeverwaltung der PosBill Kassensysteme, die auch im mobilen Kassensystem enthalten ist, trägt dieser Tatsache in vollem Umfang Rechnung, denn sie ermöglicht die Menüverwaltung von bis zu acht Gängen.
Eine der besonderen Eigenschaften die Sie nur bei PosBill finden, ist der integrierte Artikelbaukasten. Diese nützliche Funktion ermöglicht es, eine beliebige Zusammenstellung von Hauptgerichten mit Beilagen sowie der möglichen Garungsarten auf einer Seite übersichtlich darzustellen. Damit kann der Service ohne komplizierte Artikelauswahl auf die individuellen Gastwünsche eingehen und diese schnell und einfach für die Zubereitung und Abrechnung erfassen. Insbesondere Steakhäuser, Sushi-Restaurants, Pizzerien und Eisdielen haben durch diese Funktion einen großen Zusatznutzen.
Bereits in der Basisversion von PosBill sind folgende Zusatzmodule enthalten: Tischreservierung, Gängeverwaltung, Artikelbaukasten, Kundenverwaltung mit Kundendepot, Kundenkarten mit individuellem Rabattsystem, beliebig viele Preislisten für spezielle Anlässe wie z.B. Happy Hour, ein Layout-Editor für Rechnungen und Bons sowie ein grafischer Tischplan zur leichten visuellen Zuordnung von Tisch und Tischnummer.
PosBill Kassensoftware 6.0 legt die Messlatte höher
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Allgemein, Best of the Blog, Kassensysteme am 13. August 2009
Version 6 des Kassensystems PosBill wurde freigegeben.
Die Zeiten, in denen es genügte das eine Kellnerkasse Bons druckte, einen Tisch oder eine Rechnung splitten konnte, ist endgültig vorbei. Die Anforderungen, an ein modernes Kassensystem, sind kontinuierlich gestiegen. In der neuen Version 6.2 wurde, der an sich schon sehr große Leistungsumfang, noch einmal erheblich erweitert.
Unter den vielen unauffälligen aber nützlichen Erweiterungen wie:
- Gänge Verwaltung mit bis zu 8 Gängen und Gangabruf. Es können alle Gänge sortiert auf einem Bon oder auf getrennten Bons ausgegeben werden.
- Ein Tisch kann einem Gast zugeordnet werden, wobei ein Rabatt oder eine kundenspezifische Preisliste aktiviert werden kann.
- Ausgefeilte Kundenverwaltung mit allen Informationen zum Gast wie: Depotsaldo, Umsätze und Besuchslegende.
- Die statistischen Auswertungen in den Abschlägen wurden erheblich erweitert.
- Rechnungen können auch im DIN A4 Format gedruckt werden. Mit dem Layout Editor kann das Erscheinungsbild selbst erstellt werden.
- Ein gebongter Artikel kann als Gutschein gebucht werden. Das erleichtert die Handhabung für Aktionen wie ‚zwei für eins’ usw.
- Provisionsabrechnung für Kellner
- Die Außer-Haus-Funktion ist jetzt Tisch oder Artikelbezogen. Außer-Haus-Posten werden auf dem Küchenbon gesondert gekennzeichnet.
- Und noch vieles mehr.
stechen vor allen die neuen innovativen Module ins Auge:
Gutscheinverwaltung
Gutscheine können sowohl im Backoffice als auch direkt an der Front gedruckt und gebucht werden. Fertige Vorlagen werden bereits mit geliefert. Mit der Gutscheinverwaltung hat man jederzeit die Kontrolle über ausgestellte, eingelöste oder verfallene Gutscheine. Gutscheine können personalisiert werden und sind somit nicht übertragbar. Auch die Gültigkeitsdauer ist für jeden Gutschein einstellbar.
Artikelbaukasten
Mit dem Artikelbaukasten betritt PosBill Neuland. Hier werden die Möglichkeiten eines PC gestützten Kassensystems voll ausgeschöpft. Mit dem Baukasteneditor lassen sich beliebig viele Kombinationen von Hauptartikeln, Zusatzartikeln und Zusatztexten erstellen und den hausspezifischen Anforderungen anpassen. Ob Eisdiele, Pizzeria, Sushi Bar oder Steakhaus, die Möglichkeiten sind unerschöpflich. Das besondere hierbei ist die Möglichkeit auch mit einen Zusatztext Preisveränderungen zu veranlassen. Besonders der Service wird die Funktion zu schätzen wissen. Ohne Schulung und lange Einweisung kann jede Aushilfe auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen.
Und das Beste
ist, auch auf der Funkkasse PosBill mobile ist der Artikelbaukasten verfügbar.
Küchenmonitor
Mit dem Küchenmonitor wird das Ende des Küchendruckers und der Küchenbons eingeläutet. Der moderne Küchenchef benötigt auch zeitgemäßes Werkzeug. Alle Bons werden chronologisch angezeigt und die Bearbeitungsdauer durch farbige Signale überwacht. Die Investition zahlt sich schnell aus. Kein Küchendrucker, keine Bonrollen , Bessere Übersicht, weniger Stress am Pass und zusätzliche Kontrolle der Abläufe mit der Monitorüberwachung von Büro aus.
Wer jetzt glaubt, dass auch der Preis für das System entsprechend gestiegen ist, der irrt. Die Software ist nach wie vor ab 298,- € zu haben. Dieses Preis- Leistungs- Verhältnis wird es vielen Mitbewerbern schwer machen die von PosBill gelegte Messlatte zu überspringen.
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