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Happy Hour Preise und Mitarbeiterpreise im Kassensystem PosBill anlegen
Verfasst von Franziska unter Kassensysteme am 9. Januar 2011
Mal angenommen, Sie haben einen kleinen Laden mit ein paar Mitarbeitern. Es werden Zeitungen, Getränke, Zigaretten, Süßigkeiten, Backwaren und noch einiges mehr verkauft. Demnächst planen Sie sogar Ihr Sortiment zu erweitern. Nun haben Sie sich gedacht, gewähren Sie Ihren Mitarbeitern doch einen 50-prozentigen Rabatt auf alle Ihre Produkte außer auf Zigaretten, einige Sonderartikel und Spirituosen. Das schafft erstens einen kleinen Anreiz für die Mitarbeiter bei Ihnen einzukaufen und andererseits können Sie dadurch noch für ein günstiges Mitarbeiteressen sorgen.
Aber wie können Sie das am besten verbuchen? Müssen nun immer umständlich Rabatte vergeben werden und nachgedacht, was rabattiert werden darf und was nicht?
Mit PosBill ist die Lösung ganz einfach. Das Kassensystem bietet hierfür eine leichte Lösung an. Es muss einfach nur ein neuer Kunde im System angelegt und auf diesen die Artikel mit den geänderten Preisen vergeben werden. Ein einmaliger, kleiner Aufwand und danach müssen Sie nie mehr nachdenken, sondern einfach nur noch zwischen Kunde A und B wechseln, quasi wie zwischen unterschiedlichen Kassenmodi.
Das selbe gilt natürlich auch für Ihre Happy Hour anwenden. Meistens ist es ja so, dass nicht alle Produkte in der Happy Hour rabattiert werden sollen, deshalb ist es besser, man legt gleich einen Preisliste für den Happy Hour Modus an, wo alle Produkte mit ihren speziellen Preisen aufgelistet sind. Keiner muss mehr überlegen, sondern nur noch den „Kunden“ wechseln.
Mit den PosBill Handelskassen lässt sich zudem noch viel mehr anstellen.
Beispielsweise können mit der Kassensoftware PosBill auf einer Rennerseite alle gängigen Artikel beim ersten Antippen des Bildschirmes übersichtlich aufgelistet werden. Der Bildschirm an sich ist wie immer ein Touchscreen, welchen man nur mit seinem Fingern bedienen muss. Durch die einfache Artikelverwaltung und das fast selbsterklärende Programm können Artikelpreise und Co. sehr schnell und einfach angelegt werden. Mit der Gutscheinverwaltung können zusätzliche Kundenhighlights erstellt werden. Mehr Informationen zu PosBill finden Sie hier.
Gängeverwaltung und Warenwirtschaft integriert im Kassensystem PosBill
Kassensysteme von heute sind so vielfältig wie die Modeindustrie. Es gibt welche, die eher warenwirtschaftlastig sind und andere, die versprechen gastronomiefreundlich zu sein, aber die Warenwirtschaft völlig außer Acht lassen. Dabei geht doch beides zugleich in einer Kasse, wie auch Posbill beweißt. Hier bietet die Kasse auf der einen Seite einen multifunktionalen Touchscreen mit einer weiten Fläche für Artikel samt Artikelverwaltung.
Andererseits schwebt im Hintergrund ein ganzes System mit, welches Warenwirtschaft integriert, Kassenbuch, Personalplanung und über ein umfangreiches Berichtswesen verfügt.
Ein sicherer Beweis für gastronomiefreundliche Kassen ist auch die Gänge-Verwaltung und die Menüverwaltung. Vielleicht benötigt nicht jedes Restaurant eine Funktion, um Menüs mit mehreren Gängen zu verwalten, aber damit kann schnell festgestellt werden, wie gut das Kassensystem an die Gastronomie angepasst ist.
Als Beispiel wird hier die Gänge-Verwaltung und Menüverwaltungvon derPosBill Kassensoftware dargestellt.
PosBill ist ein spezielles Gastronomie Kassensystem auf PC Basis.
- Die Gänge werden einzeln, mit einem Abrufauftrag an die Küche, angefordert.
- Der Küchenbon zeigt zu jedem Artikel einen deutlichen Hinweis auf den Gang.
- Es können bis zu 8 Gänge pro Menü verwaltet werden.
- Die Gangzuordnung muss nur einmal bei der Bestellannahme aktiviert werden.
- Abgerufene Gänge können mit dem Abrufzeitpunkt überwacht werden.
- Alle Positionen eines Ganges auf einem Tisch werden mit nur einem Abruf aufgelöst.
- Menüs können mit einem speziellen Menüeditor kalkuliert und vorbereitet werden.
- Vordefinierte Menüs werden mit nur einem Klick boniert.
- Alle Menüposten werden beim Tisch-oder Rechnungssplitten zusammen übertragen.
- Alle Artikel eines Menüs werden einzeln in der Statistik und der Rezeptur gebucht.
- Die Abrufzeit jedes Gangs kann auch Tage später noch nachvollzogen werden.
Allein anhand dieser Funktion lässt sich schon einiges über ein Kassensystem sagen. Wurden beispielsweise alle Faktoren berücksichtigt? Haben die Programmierer auch an alle Details gedacht? Oder wie sehen die Artikel im Berichtswesen aus? Alles Fragen, die auf jeden Fall alle mit Ja oder sehr gut beantwortet werden sollten. PosBill bietet außerdem die Möglichkeit das Kassensystem vorher zu testen. Ein Download bzw. Installation später und Sie können sich selbst von den Funktionen der Kassensoftware überzeugen.
PosBill Kassensysteme – des Gastronomen bester Freund
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Allgemein am 20. November 2009
Auch wenn es mal wieder hektisch zugeht, mit einem PosBill Kassensystem behält der Gastronom den Überblick. Die besondere Stärke der PosBill Kassensysteme liegt darin, dass sie speziell auf die Bedürfnisse in der Gastronomie zugeschnitten wurden. Sie sind keine Adaption einer Standard-Registrierkasse, sondern das Produkt von über 15 Jahren Erfahrung in der Entwicklung von Kassensoftware für die Gastronomie.
Eine der wesentlichen Stärken der PosBill Kassensysteme ist dabei die übersichtliche Benutzeroberfläche, die an die individuellen Bedürfnisse des Mitarbeiters angepasst werden kann wie z.B. durch die Einstellung der Muttersprache oder eine Umstellung auf Linkshänder-Bedienung. Dabei wurde insgesamt großer Wert auf eine intuitive Bedienbarkeit und leichte Erlernbarkeit des Systems gelegt. So können auch kurzfristig beschäftigte Aushilfskräfte schon nach wenigen Minuten die Bedienung der Kasse erlernen.
Trotz leichter Bedienbarkeit bietet die PosBill Kassenssoftware aber viele nützliche und durchdachte Zusatzfunktionen, die es dem Gastronomen ermöglichen, es auf die individuellen Bedürfnisse seines Betriebes anzupassen. Die PosBill Kassensysteme werden dabei allen Anforderungen gerecht, denn sie wurden in enger Zusammenarbeit mit Gastronomen entwickelt, die schließlich wissen, worauf es ankommt.
Das wichtigste an einem modernen Kassensystem ist, dass es die aktuellen Trends in der Gastronomie berücksichtigt. Eine Kasse, die sich nur auf die Speisefolge “Vorspeise – Hauptgericht – Nachspeise” beschränkt, ist heute nicht mehr zeitgemäß. Schließlich sind mehrgängige Menüs längst nicht mehr ein Privileg der Sterne-Gastronomie, sondern auch in der gut bürgerlichen Küche üblich geworden. Die durchdachte Gängeverwaltung der PosBill Kassensysteme, die auch im mobilen Kassensystem enthalten ist, trägt dieser Tatsache in vollem Umfang Rechnung, denn sie ermöglicht die Menüverwaltung von bis zu acht Gängen.
Eine der besonderen Eigenschaften die Sie nur bei PosBill finden, ist der integrierte Artikelbaukasten. Diese nützliche Funktion ermöglicht es, eine beliebige Zusammenstellung von Hauptgerichten mit Beilagen sowie der möglichen Garungsarten auf einer Seite übersichtlich darzustellen. Damit kann der Service ohne komplizierte Artikelauswahl auf die individuellen Gastwünsche eingehen und diese schnell und einfach für die Zubereitung und Abrechnung erfassen. Insbesondere Steakhäuser, Sushi-Restaurants, Pizzerien und Eisdielen haben durch diese Funktion einen großen Zusatznutzen.
Bereits in der Basisversion von PosBill sind folgende Zusatzmodule enthalten: Tischreservierung, Gängeverwaltung, Artikelbaukasten, Kundenverwaltung mit Kundendepot, Kundenkarten mit individuellem Rabattsystem, beliebig viele Preislisten für spezielle Anlässe wie z.B. Happy Hour, ein Layout-Editor für Rechnungen und Bons sowie ein grafischer Tischplan zur leichten visuellen Zuordnung von Tisch und Tischnummer.
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