Archiv für Kategorie Kunden-Erfahrungen
PosBill Kassensystem im Hotel Scheid in Schriesheim
Verfasst von Gruenvogel unter Kunden-Erfahrungen am 23. August 2010
Im Hotel Scheid in Schriesheim an der A5 bei Heidelberg unterstütz ein PosBill Kassensystem eine sehr gute und umfangreiche Karte schnell und unkompliziert an den Mann zu bringen. Es gilt für das Bistro “Peperoni” mit Cocktailbar sowie für das Restaurant und Biergarten mit 250 Plätzen ein Kassensystem zu installieren, welches zum einen die beiden getrennten Bereich auch getrennt behandelt, dabei aber Handhabung im Alltag dennoch einfach macht. So kann sich ein zentral angelegter Mitarbeiter je nach Situation mit dem selben Gerät bei beiden getrennten Abrechnungssystemen innerhalb 5 Sekunden ummelden und flexibel bleiben. Mit der Ummeldung werden die bereichspezifischen Daten geladen, sodass das Spezi eben an der Theke im Terassenbereich gedruckt wird und nicht mehr an der Theke, die die Veranstaltungen im Restaurant bedient. Die Abrechnungen beider Bereiche dagegen werden getrennt behandelt und können mit ein paar Mausklicks im Backoffice durch umfangreiche Statistiken ausgewertet werden.
Das Bistro wird im wesentlichen über die stationäre Hauptkasse betrieben. Für das Restaurant und Biergarten wurden 3 PosBill Mobile beschafft um den langen Wegen und dem Zeitverlust entgegen zu wirken. Aufgrund der größe und der langen Bauform des Hotels wurden zwei Empfangsstationen installiert. Dadurch, dass für die Geräte keine eigene Steckdose nötig ist, konnte die ideale Position ohne Rücksicht auf die Spannungsversorgung nehmen zu müssen, gewählt werden. Insgesamt werden neben dem Küchendrucker 3 weitere Thermobondrucker für 2 Theken und dem Grill betrieben.
Geschäftsführer und Restaurantführe Herr Scheid sagt nach 2 monatigem Einsatz von PosBill folgendes:
“Wir sind mit dem System bis jetzt sehr zufrieden, da wir es optimal an die vorhandenen Gegebenheiten anpassen können.
Unsere Bereiche (Saal 150 Sitzplätze, Bistro 70 Sitzplätze, Biergarten 100 Sitzplätze) können bei der richtigen Koordination der Mitarbeiter mit den drei Mobilteilen und der stationären Kasse gut abgedeckt werden.
Bon- und Rechnungsdrucker in den Bereichen Bistro, Restaurant, Küche und Grill sorgen bei der Bestellung für kurze Wege.
Die Möglichkeit, bei der Bestellung Kommentare zu schreiben, spart ebenfalls Wege und Telefonanrufe z.B. in der Küche.
Ein weiterer Vorteil des Systems: Bei kurzfristigem Bedarf können die Mobilteile und Mitarbeiter sofort in einem anderen Arbeitsbereich eingesetzt werden. Wichtige Vorraussetzung hierbei: Den Mitarbeitern die Arbeitsweise nahebringen und die Möglichkeiten des Systems vermitteln.
Hier noch einige Stichworte
Sehr gut:
- Administrierbarkeit während des laufenden Betriebes (d.h. Änderungen Artikel, Preise, usw.)
- Bedienung am stationären Terminal, Überblick
- Möglichkeit des mobilen Bonierens und Kassierens (Rechnung splitten)
- Bedienung an den Mobilteilen bei “günstigen Bedingungen” (keine direkte Sonne) – Flexibilität bei Einsatz der Mobilteile in verschiedenen Bereichen.
- Technischer Support durch die Fa. PosBill aus Heidenheim / Kehlbach.”
Jürgen Scheid
Hotel Scheid GmbH
Te.: 06203 6050
www.hotel-scheid.de
Grundrisse der einzelnen Räume:
PosBill Kassensystem für den Einzelhandel: Praxiseinsatz im Dorfladen Gemmerich
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 31. Mai 2010
Am 20.03.2010 eröffnete die Ortsgemeinde Gemmerich (Verbandsgemeinde Nastätten, Rhein-Lahn-Kreis) einen von der Gemeinde geführten Dorfladen, um die Nahversorgung innerhalb der Gemeinde Gemmerich und den umliegenden Ortschaften zu sichern. Die notwendigen Umbauarbeiten und die Einrichtung des Geschäftes wurden zu 90 % ehrenamtlich von den Bürgerinnen und Bürgern der Gemeinde durchgeführt.
Die Suche nach einem geeigneten Kassensystem gestaltete sich recht schwierig. Neben der einfachen Bedienbarkeit waren umfangreiche Auswertungsmöglichkeiten und Datenschnittstellen die wichtigsten Anforderungen an die Kasse. Wir waren auf der Suche nach der Kasse für den Dorfladen.
In die engere Auswahl und zuletzt zum Einsatz kam das Kassensystem für den Einzelhandel von der Firma Posbill GmbH aus Kehlbach (www.posbill.com), welches durch sein gutes Preis-Leistungsverhältnis überzeugte. Die intuitive Benutzerführung des PC-Kassensystems mit Touch-Screen ermöglichte eine Einarbeitung der Mitarbeiterinnen in kürzester Zeit. Die Import-Schnittstelle garantierte eine problemlose und minutenschnelle Übernahme von ca. 8500 Artikelstammdaten, welche das gesamte Sortiment der Firma Karl Giehl GmbH & Co.KG beinhalten.
Das gelieferte System umfasste neben einem PC mit Maus und Tastatur einen 15″ Touchscreen TFT, einen Handscanner mit Halterung, eine Kassenlade und einen Thermo-Bondrucker. Durch die vorinstallierte Kassensoftware war das System innerhalb weniger Minuten einsatzbereit.
Die vielfältigen Konfigurationsmöglichkeiten erleichterten eine schnelle Realisierung aller Anforderungen. Neben den geforderten Umsatzstatistiken nach Warengruppen, Wochentagen und Uhrzeiten sind auch alle notwendigen Berichte und Journale für die Buchführung im Standard enthalten, ebenso die automatische Datensicherung nach jedem Kassenabschluß.
Mittlerweile seit 2 Monaten erfolgreich im Einsatz, kann der Gemmericher Dorfladen das Posbill Kassensystem ohne Einschränkungen weiterempfehlen
Mobiles Kassensystem schlägt Zettel im Restaurant Burandt
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 7. April 2010
Der klassische Konkurrenzkampf zwischen Handarbeit und moderner Kassentechnik. Wer wird am Ende gewinnen?
Im Video tritt unser mobiles Kassensystem mit der Kassensoftware PosBill gegen den herkömmlichen Bestellzettel an. Unter Bedingungen des täglichen gastronomischen Alltags beleuchtet das Video die zahlreichen Vorteile einer Funkkasse. Davon durften sich auch die Mitarbeiter des Restaurants “Burandt” überzeugen, bei denen wir für den Praxistest mit dem PosBill Kassensystemen zu Gast waren. Sowohl Gastronomen als auch Gäste sind direkt vom reibungslosen Ablauf der Bestellung abhängig. Erstere hoffen auf zufriedene Kundschaft, die Empfehlungen ausspricht und nicht zuletzt gerne zu einem erneuten Restaurantbesuch wiederkehrt.
Kunden wünschen sich hingegen eine zügige Bewirtung, warmes Essen und einen guten Service. Hakt es an einem dieser Punkte, leidet die Kundenzufriedenheit und damit auch die geschäftliche Bilanz des Gastronomen. Um diese Probleme erst gar nicht aufkommen zu lassen, empfiehlt sich eine mobile Kasse. Für ein solches System sprechen vor allem die Geschwindigkeit und die technische Zuverlässigkeit. Von dem Eingang der Bestellung bis zur Erfassung im System vergeht weniger als eine Sekunde. So schnell kann selbst die schnellste Bedingung keine Bestellung an den Küchenchef oder die Bar weitergeben. Der Faktor Geschwindigkeit summiert sich dabei mit der Anzahl der Bestellungen und der Gäste.
Mit dem althergebrachten Zettel gehen im Trubel schnell wichtige Informationen verloren. Im gastronomischen Ablauf, insbesondere unter Hochdruck, kommt es nicht selten vor, dass die Bestellungen nicht am Bestimmungsort ankommen. Mal ist die Schrift nicht leserlich, Sonderwünsche sind vergessen worden oder der Zettel geht auf dem Weg in die Küche gar verloren. Selbst wenn der Essens- oder Getränkewunsch sein Ziel erreicht, kann er häufig nicht dem richtigen Tisch zugeordnet werden. Dies alles kann zur Folge haben, dass wertvolle Zeit verrinnt, die den durstigen und hungrigen Kunden zum frustrierten Aufbruch zwingt. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie durch die Zettelwirtschaft einen zufriedenen Kunden verloren, mehr noch, er wird Ihnen kein positives Zeugnis ausstellen können. Nutzen Sie daher das mobile und benutzerfreundlichen Kassensystem PosBill. Moderne und zuverlässige Technik unterstützt Sie, auch wenn es mal stressig wird. Sagen Sie der Zettelwirtschaft den Kampf an und lassen Sie verlorene Bestellungen der Vergangenheit angehören, damit jeder Ihrer Kunden stets zufrieden nach Hause gehen kann!
Mobile Kassensysteme in der „holländischen Mühle“
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 3. März 2010
Unser Video über das Gasthaus “Holländische Mühle” zeigt Ihnen, wie das mobile Kassensystem PosBill(R) im Gastronomiealltag eingesetzt wird und welche Vorteile es für die Kellner und Gäste bietet.
In der Gastronomie ist nichts wichtiger als zufriedene Gäste. Nur wenn der Gast rundum überzeugt worden ist, kommt er gerne wieder und sorgt so für regelmäßige Umsätze. Die Gäste erwarten aber nicht nur gutes Essen und eine freundliche Bedienung, sondern auch, dass sie nicht lange warten müssen. Das ist aber insbesondere zu den Spitzenzeiten mit vielen hungrigen und durstigen Gästen gar nicht so einfach. Wenn Sie dann nur wenig Personal zur Verfügung haben, wird es schwierig, die Gäste in angemessener Zeit bedienen zu können. Im schlimmsten Fall werden Gäste in der Hektik vergessen und warten vergeblich auf ihre Bestellung. So etwas darf nicht passieren, denn verärgerte Gäste kommen nicht wieder, sondern gehen demnächst lieber zur Konkurrenz.
Dabei liegt die Problematik meist nicht an einer zu dünnen Personaldecke, sondern vielmehr darin, dass die Kellner ständig zwischen den Gästen und der Küche hin- und herlaufen müssen. Sie holen nicht nur das fertige Essen aus der Küche, sondern laufen diesen Weg auch, um die neuen Bestellungen an die Küche weiterzuleiten. Das Bedienpersonal ist also nicht voll und ganz für die Gäste da, sondern verbringt sehr viel Zeit mit der Weiterleitung der Bestellungen. Dieses Problem ist umso größer, je größer der Betrieb ist, denn umso weiter sind dann auch die Wege von den Tischen an die Ausgabestationen.
Doch wie unser Film zeigt, können Sie Ihre Mitarbeiter aus diesem Hamsterrad befreien, und zwar mit den PosBill Funkkassen. Statt die Bestellung mit dem Notizblock aufzunehmen und sie dann persönlich zur Küche zu bringen, wird sie am Tisch des Gastes in die mobile Kasse eingegeben und drahtlos an einen Drucker in der Küche oder an der Theke weitergeleitet. Der Kellner kann sich somit den Gang zur Küche sparen und sich schon gleich im Anschluss an eine Bestellung um die Wünsche anderer Gäste kümmern. So wird die Zufriedenheit aller Ihrer Gäste deutlich erhöht, da sie viel schneller bedient werden können.
Wie Sie im Video sehen können, sind die Funkkassen von PosBill so klein wie ein Handy und passen daher in jede Tasche. Aufgrund der übersichtlichen und intuitiv bedienbaren Benutzeroberfläche können Sie die PosBill Kassensysteme auch dann einsetzen, wenn Ihr Personal überwiegend aus kurzzeitig beschäftigten Aushilfskräften besteht. Die PosBill Kassensoftware bietet neben leichter Bedienbarkeit aber auch viele Zusatzfunktionen, die bei modernen Gastronomie-Kassen nicht fehlen dürfen, z.B. eine Tischplan-Anzeige oder die Möglichkeit, die Rechnung zu splitten.
Mobile Kassen im Hofgut Hörstein
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 30. November 2009
Ein gutes Beispiel, wie die Kassensysteme von PosBill erfolgreich eingesetzt werden, liefert das Hofgut Hörstein. Dessen Gastronomiebetrieb “Wein & Wirtschaft” wurde im Januar 2009 eröffnet und bietet seitdem ein Sortiment an erlesenen Weinen und auch eine kleine Speisenauswahl an. Vor allem Wanderer, Radfahrer und andere Ausflugsgäste kehren hier gerne ein, um die edlen Weine der Region zu probieren. Da auch die Anwohner regelmäßig kommen, kann das Hofgut Hörstein eine hohe Gästezahl verzeichnen.
Gastronomie-Kassen von PosBill gestoßen. Was den Ausschlag gegeben hat, sich für PosBill zu entscheiden, bringt Michael Barnetzki so auf den Punkt: “Überzeugt haben uns die Leistungsfähigkeit der Kasse und deren leichte Bedienbarkeit, was insbesondere wichtig war, da wir auch mit Aushilfen arbeiten.”mobile Geräte im Einsatz und erleichtern den Kellnern die Arbeit. Da die Bedienungen die bestellten Getränke und Speisen direkt am Tisch bonieren können, entfallen unnötige Wege. Das hat auch den positiven Nebeneffekt, dass alle Gästewünsche schneller erfüllt werden können. Und ein weiterer Vorteil: Mit den Funkkassen haben die Kellner nun stets alle Informationen, die sie für ihre Arbeit benötigen, also z.B. das aktuelle Sortiment, die Preise und auch den jeweiligen Rechnungsstand der Tische. Dabei konnte die Funkabdeckung der mobilen Kassen über alle Räume hinweg und auch im Weingarten problemlos realisiert werden. Für den Gewölbekeller war lediglich ein zusätzlicher Access Point erforderlich. Kassensystem nur weiterempfehlen.” Auch der telefonische Support von PosBill, der bei kleineren Problemen immer schnell weiterhelfen konnte, hat das Team vom Hofgut Hörstein überzeugt. Über dieses positive Kundenfeedback freut man sich bei PosBill sehr und sieht es als Auftrag, auch in Zukunft innovative Produkte zu entwickeln und dem Kunden den bestmöglichen Service zu bieten.
Aber auch bei diesem hohen Andrang findet sich für einen neuen Gast immer noch ein Plätzchen. Alleine schon in den drei Räumen “Kelterhaus”, “Abtsschenke” und dem “Cabinett” ist insgesamt Platz für ca. 150 Gäste. Im Sommer ist zusätzlich der Weingarten eröffnet, welcher ca. 120 Gäste aufnehmen kann. Weitere 100 Gäste finden dann noch im Gewölbekeller Platz, der hauptsächlich für Empfänge und kleinere Gesellschaften genutzt wird.
“Bei der großen Gästezahl und dem hohen Gästedurchlauf waren wir auf der Suche nach einer leistungsfähigen Kasse, die auch die Möglichkeit bietet, Mobilkassen einzusetzen, um die Laufwege des Bedienpersonals zu optimieren”, so Michael Barnetzki vom Hofgut Hörstein. Bei der Suche nach einem geeigneten Kassensystem ist das Team dann auf die
Seither sind eine Kassenstation sowie sechs mobile Geräte im Einsatz und erleichtern den Kellnern die Arbeit. Da die Bedienungen die bestellten Getränke und Speisen direkt am Tisch bonieren können, entfallen unnötige Wege. Das hat auch den positiven Nebeneffekt, dass alle Gästewünsche schneller erfüllt werden können. Und ein weiterer Vorteil: Mit den Funkkassen haben die Kellner nun stets alle Informationen, die sie für ihre Arbeit benötigen, also z.B. das aktuelle Sortiment, die Preise und auch den jeweiligen Rechnungsstand der Tische. Dabei konnte die Funkabdeckung der mobilen Kassen über alle Räume hinweg und auch im Weingarten problemlos realisiert werden. Für den Gewölbekeller war lediglich ein zusätzlicher Access Point erforderlich.
Die Erfahrungen mit dem Kassensystem von PosBill fasst Michael Barnetzki so zusammen: „Insgesamt sind wir auch nach mehr als 10 Monaten von unserer Entscheidung überzeugt und können Ihr Kassensystem nur weiterempfehlen.“ Auch der telefonische Support von PosBill, der bei kleineren Problemen immer schnell weiterhelfen konnte, hat das Team vom Hofgut Hörstein überzeugt. Über dieses positive Kundenfeedback freut man sich bei PosBill sehr und sieht es als Auftrag, auch in Zukunft innovative Produkte zu entwickeln und dem Kunden den bestmöglichen Service zu bieten.
PosBill Kassensoftware “swingt” auch im kleinen Café
Verfasst von Gruenvogel unter Kunden-Erfahrungen am 21. Oktober 2009
Für unser neu eröffnetes Lokal haben wir uns nicht zuletzt wegen des unschlagbaren Preises für ein Kassensystem von PosBill entschieden. Anfangs waren wir, um ehrlich zu sein, skeptisch! Bei Beratungen von mehreren Lieferanten für Gastronomie Kassen wurde uns gesagt, dass für weniger wie 1000 EUR keine gute Ware und eine funktionierende Kasse möglich sei. www.myposshop.com.
Nun haben wir die Kassensoftware von PosBill seit Mai 2008 in Betrieb und sind über die Möglichkeiten selbiger schlichtweg begeistert. Ohne dauernd ein Handbuch lesen zu müssen, erklären sich die meisten Möglichkeiten der Kasse von selbst während des Betriebs. Da wir häufig neues Personal saisonal beschäftigen ist dieses leichte Erlernen auch für den Personalverantwortlichen ein Segen. Unsere Servicekräfte können alle schon ab dem ersten Tag mit der genial aufgegliederten Kassensoftware arbeiten und sogar unsere Stammgäste perfekt bedienen.
Toll finden wir auch, dass Kunden unter www.posbill.com im Blog-Bereich interessante Berichte, Tipps und Tricks sowie Lösungsansätze für den Kassen-Alltag kostenlos zur Verfügung gestellt werden. Hierfür und auch für den jederzeit perfekten Service möchten wir uns bei den Mitarbeitern von PosBill herzlich bedanken.
E.Ille – Swing-your daily Coffeeshop | www.swing-cafe.de
Mobile Kassensysteme in der Frohen Aussicht bei Ravensburg
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 16. September 2009
Mobile Kassensysteme erhöhen die Servicequalität in der Gastronomie
Die Firma PosBill GmbH mit Sitz in Kehlbach vertreibt hochmoderne mobile Kassensysteme und Kassensoftware für den Einsatz in Gastronomie und Handel. Zusammen mit den ebenfalls von PosBill vertriebenen Funkkassen im PDA-Format, bietet das Unternehmen gerade Gastronomiebetrieben eine optimale Lösung für den zeitgemäßen Bestell – und Abrechnungsvorgang der jeweiligen Gäste.
Nur ein Beispiel unter vielen, ist das Gasthaus “Frohe Aussicht” in 88255 Beienfurt, bei Ravensburg, dessen Geschäftsführung und Mitarbeiter inzwischen überzeugte Nutzer der mobilen Kassensysteme von PosBill sind.
Da das Gasthaus “Frohe Aussicht” neben 90 Sitzplätzen im inneren Bereich auch über einen großen Biergarten mit 150 Plätzen verfügt, war eine Abrechnung von Kundenzahlungen bisher immer mit erhöhtem Zeitaufwand verbunden. Gerade zu Stoßzeiten, wenn in der warmen Jahreszeit der Biergarten besonders gut besucht ist, konnte nur ein kurzfristig erhöhter Personalaufwand den zahlungswilligen Gästen Wartezeiten ersparen.
Die Einführung des neuen Kassensystems mit zwei mobilen Kassen, erwies sich daher schon beim ersten Einsatz als ein voller Erfolg. Die Abrechnungen erfolgten räumlich flexibel direkt beim Kunden. Es gab kaum noch Wartezeiten, und an sehr betriebsamen Tagen wurde kein zusätzliches Personal benötigt. Gerade Letzteres schlägt sich im Endeffekt auch in der Preisgestaltung für die Gäste nieder.
Den endgültigen Ausschlag für die Entscheidung, das Funkkassensystem von PosBill zu kaufen, gab nicht zuletzt der Gesamtpreis, der gegenüber Mitbewerbern deutlich niedriger lag.
Die Bedienung des Bildschirms des mobilen Kassensystems erfolgt im sogenannten Touch-Screen-Verfahren, bei dem schon ein leichtes Antippen des entsprechenden Buttons mit dem Finger oder mit einem speziellen Bedienstift ausreicht. Da die komplette Speisekarte des jeweiligen Gastronomiebetriebes in den PosBill Kassensystemen hinterlegt und abrufbar ist, wird der Service am Gast enorm erleichtert und vor allem sehr viel schneller.
Zunächst muss das zuständige Bedienpersonal im System einen Tisch für den Gast eröffnen. Anschließend werden die gewünschten Speisen und Getränke auf dem Display ausgewählt und diesem Tisch entsprechend zugeordnet. Parallel dazu erfolgt eine automatische Übertragung der Daten zur Theke sowie zur Küche, wo die Aufträge der Gäste auf einem speziellen Bondrucker ausgedruckt werden. Während also das Servicepersonal bereits weitere Aufträge in Empfang nehmen kann, wird sozusagen “hinter der Front” bereits an deren Zusammenstellung gearbeitet.
Durch den Einsatz mobiler Kassensysteme wird einerseits eine erheblich schnellere Bedienung der Gäste bei weniger Laufaufwand, sowie andererseits eine zuverlässige kassentechnische Erfassung der verkonsumierten Speisen und Getränke garantiert.
Selbstverständlich ist eine Abrechnung der einzelnen Gäste ebenso möglich, wie die Rechnungsstellung für den gesamten Tisch. Auf einen Blick können sowohl der Gast als auch das Bedienpersonal die Bestellungen auf deren Korrektheit hin überprüfen.
Diese Flexibilität zahlt sich gerade in den immer beliebter werdenden Gartenrestaurants und Biergärten aus. Das bisherige umständliche und zeitaufwändige Hin- und Herlaufen des Personals während des Abrechnungsvorganges erübrigt sich. Der Bezahlvorgang ist übersichtlich und kann direkt vom Kunden an seinem Tischplatz mit verfolgt werden.
Zudem ist die mobile Kasse, die PosBill mobile genannt wird, handlich klein, sehr robust und stoßfest.
Trotz der vielen Funktionalitäten ist die Bedienung der PosBill Kassensysteme und mobilen Kassen sehr schnell erlernt. Davon profitieren insbesondere die Gastronomiebetriebe, die während der Hochsaison immer wieder auf zusätzliches nur für kurze Zeit eingestelltes Personal angewiesen sind.
Eine Besonderheit ist die Möglichkeit, im mobilen Kassensystem ein Kundenprofil für Stammgäste anzulegen. Auf diese Weise kann das bedienende Personal z.B. Lieblingswünsche des Gastes, wie beispielsweise einen bestimmten Wein oder ein bevorzugtes Gericht, hinterlegen. So wird ein besonders persönlicher Kundenservice möglich, bei dem man die Gäste noch besser umsorgen kann. Denn gerade in der heutigen Zeit ist Kundenbindung ein bedeutsames Schlagwort, das, ohne das entsprechende Kassensystem zur Verfügung zu haben, in der Gastronomie nahezu unmöglich in seiner Durchführbarkeit erscheint.
Wenn das Kassensysteme mit dem Internet verbunden ist, macht PosBill sogar Kundenmailings sowie die persönliche Übersendung von aktuellen Speisekarten möglich. Zusätzlich kann die Geschäftsführung des Gastronomiebetriebes von den gespeicherten Daten zur Häufigkeit des Kundenbesuches und der jeweiligen Umsatzhöhe profitieren.
PosBill Kassensysteme im Casino des Vereins der Wannsee Segler Berlin
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Kunden-Erfahrungen am 14. September 2009
Herr Hellmann, sie sind Inhaber des Casinos im Verein der Wannsee Segler in Berlin haben 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und arbeiten seit einem Jahr mit einer PosBill Kasse sowie einem mobilen Kassensystem. Was sind nach einem Jahr Betriebszeit für sie die wichtigsten Funktionen und weshalb haben Sie sich für PosBill Kassensysteme entschieden?
Nachdem wir uns im Vorfeld bei einigen befreundeten Gastronomen informiert hatten war für uns ein wichtiger Punkt für die Investition in ein mobiles Kassensystem, dass die Folgekosten sehr gering sind und alle Änderungen ohne großen Aufwand und Kenntnisse selbst vorgenommen werden können. Bei einigen Kassensystemen können Grundkonfigurationen nur über ein Masterpasswort, welches nur dem Kassenhändler bekannt ist oder weil Sie sehr kompliziert sind nur über den Kassenhändler vorgenommen werden, der diese Dienstleistung natürlich in Rechnung stellt. Bei PosBill Kassensystemen hat mir von Anfang an gefallen dass Artikeldaten, Kundendaten oder auch Preislisten sehr einfach direkt an der Kasse oder am Büroarbeitsplatz geändert werden können. Falls doch einmal Fragen auftreten können diese mit PosBill sehr unkompliziert telefonisch geklärt werden oder durch einen Fernzugriff via Internet erledigt werden. Weitere Kosten durch zusätzliche Anfahrten oder Schulungen fallen somit komplett weg.
Ein sehr wichtiges Thema in einem “Club” ist eine Kundenverwaltung und die Abrechnung der Gäste. Stammgäste erwarten heute dass man sie persönlich kennt und auch zuordnen kann wenn die Mitglieder einmal den Ausweis vergessen. Diese Zuordnung muss natürlich auch über das mobile Kassensystem gemacht werden können. Ein entscheidender Vorteil bei PosBill ist hierbei, dass mobiles Gerät und Hauptkasse fast den identischen Arbeitsablauf haben und an beiden Geräten Kunden über die alphabetische Suche zugeordnet werden können. Weiter wollen die Mitglieder auch nicht mit jedem Besuch bezahlen sondern bekommen bei uns eine monatliche Rechnung. Zur Kontrolle ist es wichtig dass wenn der Vorgang am Monatsende abgeschlossen wird die vom Gast bezogenen Leistungen nach Tagen sortiert auf der Rechnung erscheinen. Ebenso muss die Möglichkeit bestehen in der Depotverwaltung auch ein Limit zu hinterlegen bis zu dem der Gast Leistungen in Anspruch nehmen kann. Somit können zu hohe Außenstände verhindert werden.
Nach einem Jahr Betrieb lässt sich folgendes sagen:
- PosBill läuft absolut stabil und zuverlässig.
- Bisher konnten alle wichtigen Anpassungen durch mich selbst vorgenommen werden, selten wurde telefonische Hilfestellung benötigt, ein Fernzugriff war bisher noch nie notwendig
- Folgekosten sind keine entstanden
- Unsere Gäste sind durch den schnelleren und reibungslosen Ablauf zufriedener
- Gerade in den Spitzenzeiten wird durch den schnelleren Ablauf mehr Umsatz erzielt
Posbill Kassensysteme – 800 Bestellungen in 2 Stunden !
Verfasst von Gruenvogel unter Kunden-Erfahrungen am 27. April 2009
Weinfest Kirchdorf
Sehr geehrtes Posbill-Team
ich möchte mich bei Ihnen im Namen des gesamten Musikvereins Kirchdorf a.d. Iller nochmals herzlich bedanken!
Wir suchten ein leistungsfähiges Kassensystem um unser großes Weinfest sicher und rationeller abwickeln zu können. Wir entschieden uns für ein Posbill-Kassensystem weil einerseits das Produkt in der Präsentation überzeugte, andererseits die Beratung sowie die Flexibilität gegenüber unseren Wünschen und Anforderungen ausgezeichnet war.
In zwei Tagen wurden 1471 Abrechnungen über das Kassensystem erstellt. 1400 Gäste bestellten 1340 Essensportionen und 2024 Getränke. Durch den Einsatz von 4 mobilen Kassen konnten wir am Sonntag 800 Essensportionen in nur 2 Stunden abwickeln.
Restlose Begeisterung auf ganzer Linie.
Angesichts dieser Zahlen waren wir, unsere Servicekräfte und unsere Gäste restlos begeistert. Wir wurden häufig auf das „geniale System“ angesprochen, da es, gegenüber dem Vorjahr, unsere Abläufe drastisch beschleunigte. Die Bedienkräfte erfreuten sich der leicht verständlichen Bedienung und intuitiver Handhabung.
Der Einsatz des Posbill Kassensystem bescherte uns am Ende ein Umsatzplus gegenüber dem Vorjahr bei gleicher Besucherzahl von 8 %.
Unsere Befürchtung bei dieser Frequenz technische Probleme zu bekommen blieb gänzlich unbegründet. Das gesamte System lief an beiden Tagen zu 100% zuverlässig und ohne Ausfall oder technische Schwierigkeiten.
Sie sehen dass wir selbst – und nicht nur unsere Gäste – restlos begeistert sind.
Herzlichen Dank nochmals und weiterhin viel Erfolg!
Mit musikalischen Grüßen
Thomas Hörmann
Musikverein Kirchdorf/Iller e.V.
1. Vorsitzender
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